
В полите на Беласица, в китното село Габрене, всяка пролет оживява една вкусна традиция – празникът на габренската сарма от бутима. Това уникално местно ястие се приготвя с млади листа от бутима – растение, растящо в района, които се използват за увиване на оризова плънка с лук, моркови и подправки.
Празникът събира местни жители и гости от близо и далеч, които имат възможност не само да опитат от вкусните сарми, но и да се включат в кулинарни работилници, да чуят истории за старите рецепти, да се разходят из живописните околности и да си купят местни продукти от специалния базар.
През 2025 г. празникът ще се състои на 26 април.
Това не е просто празник на храната – това е празник на местната култура, вкус и гостоприемство.
Организатори на събитието са сдружение „Биоматера“, пенсионерският клуб в село Габрене, както и читалището в селото.
Печата ще намерите на шатрата на организаторите по време на събитието.



